pajzl.si od pajzla do pajzla

Slovarček

Kaj je pajzl

Majhen bar brez pretenzij. Točeno pivo, špricer, kava, ki stane toliko, kot mora, in gostje, ki sedijo na istem stolu že dvajset let.

pájzl -a m pog. majhna, preprosta gostilna ali bar brez odvečnega okrasja; bife, beznica, luknja. Greva na en špricer v pajzl.

Sorodno dunajskemu Beisl in češkemu pajzl, oboje najverjetneje iz jidiš bajis, hiša. Hiša torej. Ne lokal, ne koncept: hiša.

Kako ga prepoznaš

Kaj pajzl ni

Pajzl ni koktajl bar s cenikom v angleščini in ni kavarna, kjer kava pride s kartončkom o poreklu zrn. Ni gostilna, kjer rezerviraš mizo, in ni klub z vstopnino. Z vsem tem ni nič narobe. Samo pajzl ni.

Meja pa je mehka. Postajni bife je pajzl. Kavarna na vogalu, kjer vsako dopoldne sedijo isti upokojenci, je pajzl. Zato je na zemljevidu vse, kar v mestu toči, pravi pajzl pa določite vi: pri vsakem baru lahko oddaš glas.

Kje ga najdeš

Pajzli so povsod po Sloveniji: pri postaji, na vogalu, v vsaki četrti je kak bar, ki mu nihče ne reče drugače. pajzl.si jih zbira mesto za mestom na en zemljevid in ti sestavi pot od enega do drugega, da ti ni treba razmišljati, kam naprej. Načrtovalec pozna razdalje, odpiralne čase in najbližji bar od tam, kjer stojiš. Začeli smo z Mariborom, mestom pajzlov: Lent, Magdalena, Tezno, Tabor, okolica postaje. Druga mesta sledijo.

Odpri zemljevid Poglej ture